Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas artisanales, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Responsabilités principales - Préparer la pâte à pizza selon nos recettes exclusives et la laisser lever correctement - Étaler et façonner la pâte avec précision et dextérité - Garnir les pizzas avec créativité et soin, en respectant les recettes ou en proposant vos propres créations - Cuire les pizzas dans notre four à bois traditionnel, en contrôlant attentivement la température et le temps de cuisson - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de la cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux Conditions : - Contrat de 39 heures par semaine avec coupure l'après-midi - 2 jours de repos consécutifs
